Banyak Manfaat Yang Didapat Dari Konsumsi Melon Kiwano


Berasal dari Afrika, ada jenis buah yang disebut melon bertanduk yang juga dikenal sebagai kiwano. Dibandingkan dengan buah-buahan lain, 16% kalori berasal dari protein. Nama melon horn dieja karena terlihat memiliki tanduk di bagian luarnya. Saat dikupas, bagian dalamnya berwarna kuning kehijauan dengan tekstur seperti gel.

Manfaat makan melon kiwano

Memang melon bertanduk ini jarang terlihat di Indonesia. Namun, tak ada salahnya mengetahui berbagai manfaat bagi tubuh seperti:

Kaya akan Antioksidan

Sumber utama antioksidan dalam melon kiwano adalah vitamin C, vitamin A, seng dan lutein. Kombinasi semua antioksidan ini dapat mengurangi peradangan dan mencegah penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan jenis kanker tertentu.

Belum lagi biji melon bertanduk ini juga mengandung antioksidan berupa vitamin E. Semua asupan antioksidan ini sangat penting untuk mengimbangi paparan radikal bebas penyebab stres oksidatif.

Produksi sel darah merah

Jika Anda mencari buah yang mengandung zat besi, kiwano bisa menjadi pilihan karena menyediakan 13% kebutuhan harian manusia. Dengan asupan zat besi yang cukup, produksi sel darah merah bisa optimal. Hal ini penting untuk kelancaran distribusi oksigen ke seluruh tubuh.

Jika sumber zat besi berasal dari buah-buahan atau sayuran, maka disebut zat besi non-heme. Dibandingkan dengan zat besi dari sumber hewani, penyerapan zat besi nonheme tidak efisien. Namun, bisa diakali dengan mengonsumsinya dengan vitamin C.

Mengatur Kadar Gula Darah

Melon dari Afrika merupakan buah dengan indeks glikemik tinggi. Artinya, bila dikonsumsi dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah yang signifikan dalam tubuh.
Tak hanya itu, melon bertanduk juga kaya akan magnesium.

Persyaratan kelembaban yang cukup

Berkat kandungan elektrolit seperti kalium, magnesium dan natrium dalam buah ini, kebutuhan cairan dapat terpenuhi secara tidak langsung. Menariknya, 88% kandungan melon bertanduk ini adalah air yang mengandung karbohidrat dan elektrolit.

Potensi Meningkatkan Mood

Kehadiran magnesium dan seng dalam melon bertanduk tampaknya terkait erat dengan kesehatan mental dan fungsi otak. Kedua jenis mineral tersebut berperan dalam produksi neurotransmiter yang memengaruhi suasana hati.

Bahkan, itu juga dikaitkan dengan gangguan mood seperti depresi dan kecemasan berlebihan. Sekilas, melon bertanduk ini terlihat aneh, tidak seperti melon kebanyakan. Untuk melihat apakah sudah matang, carilah perubahan warna kulit dari hijau menjadi kuning.

Di dalam, terdapat daging buah dengan tekstur seperti gel mirip dengan buah markisa. Bijinya juga bisa dimakan. Rasa buah ini merupakan perpaduan antara lembut dan manis seperti mentimun.

Konsumsi Berbagai Sayuran Hijau Ini Yang Sehat


Sayuran berdaun hijau adalah suatu kelompok makanan paling sehat. Beragam vitamin, mineral dan nutrisi lainnya menjadikan sayuran hijau sebagai menu wajib sehari-hari. Tidak hanya itu, banyak sayuran hijau sehat yang mudah ditemukan di Indonesia dan dimasukkan ke dalam berbagai hidangan lezat.

Jenis sayuran hijau yang dianjurkan untuk dikonsumsi secara teratur

Berikut berbagai sayuran hijau yang mudah ditemukan dan sebaiknya dikonsumsi secara rutin:

Sayuran sawi

Sayuran berdaun bergizi lainnya adalah sawi. Sayuran sawi kaya akan air, serat, karbohidrat, kalium, vitamin K, kalsium, zat besi, magnesium, dan seng. Nilai gizi sawi dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah penyakit kardiovaskular, penyakit mata dan meningkatkan kesehatan tulang.

Bayam

Sayuran hijau ini mungkin merupakan sayuran nusantara yang paling terkenal. Bayam tidak hanya enak, tetapi juga mengandung semua nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.
Salah satu nutrisi dalam bayam adalah asam folat. Asam folat, juga disebut vitamin B9, memainkan peran penting dalam produksi sel darah merah. Selain itu, asam folat juga mencegah cacat tabung saraf pada janin. Tak heran jika bayam sangat dianjurkan untuk ibu hamil. Bayam mudah digunakan dalam berbagai hidangan, seperti sayuran cerah, dicampur ke dalam sup, smoothie, dan salad.

Kubis

Kubis juga merupakan sayuran hijau yang sangat populer di Indonesia dan masih satu keluarga dengan brokoli dan kangkung. Tidak hanya segar, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kubis dapat melindungi tubuh dari sel kanker, terutama kanker paru-paru dan kanker kerongkongan.

Pakcoy

Bagi Anda yang menyukai masakan Cina, Anda mungkin sudah sering makan sayur bok choy. Selain enak, Pak Coy juga merupakan sayuran hijau yang sering bisa Anda sajikan di rumah karena menyehatkan.

Salah satu nutrisi dalam pakcoy adalah selenium, sejenis mineral yang mendukung fungsi tiroid. Kelenjar tiroid menghasilkan hormon yang berperan dalam metabolisme tubuh.
Tak hanya itu, sayuran hijau ini mengandung vitamin A, C dan asam folat.

Brokoli

Brokoli juga merupakan sayuran hijau yang sangat populer, juga di Indonesia. Sayuran ini mengandung senyawa belerang yang disebut glucosinolates dan sulforaphane. Para ahli telah membuktikan bahwa sulforaphane melindungi tubuh dari sel kanker.

Tak hanya itu, mengonsumsi brokoli secara rutin berpotensi menurunkan risiko beberapa penyakit kronis lainnya, seperti gangguan jantung akibat stres oksidatif.

Bahaya Konsumsi Gula Berlebih Bagi Kesehatan Tubuh


Sesuatu yang berlebihan pasti tidak baik, termasuk konsumsi gula. Bahaya kelebihan gula berdampak negatif bagi kesehatan, karena dapat menyebabkan obesitas, yang erat kaitannya dengan beberapa penyakit, termasuk diabetes. Meskipun Anda sendiri jarang menambahkan gula, Anda harus tetap berhati-hati. Karena banyak gula tampaknya tersembunyi dalam makanan dan minuman kita, yang dapat menyebabkan asupan gula berlebihan dan mempengaruhi kesehatan.

Bahaya terlalu banyak gula dan risiko diabetes

Diabetes atau kencing manis adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah melebihi batas normal. Kadar gula darah yang tinggi pada diabetes dapat terjadi karena pankreas tidak mampu membuat hormon insulin, atau karena hormon insulin menggunakan gula untuk energi.

Aktifkan akumulasi lemak tubuh

Beberapa penelitian mengatakan jika konsumsi gula yang berlebihan dapat berdampak negatif bagi kesehatan. Ahli menyebutkan bahwa konsumsi minuman manis erat kaitannya dengan penumpukan lemak tubuh dan masalah obesitas.

Meningkatkan Risiko Diabetes

Ulasan lain dalam penelitian saat ini menunjukkan hal yang sama. Responden yang mengonsumsi hingga 1-2 porsi minuman manis per hari memiliki risiko 26% lebih tinggi terkena diabetes, dibandingkan dengan mereka yang tidak.

Waspadai bahaya gula di sekitar kita

“Tenang, saya jarang memilih makanan atau minuman yang terlihat seperti banyak gula,” atau, “Ah, saya tidak pernah menggunakan gula saat minum teh atau kopi, jadi saya tidak perlu khawatir.”

Kedua pikiran itu mungkin muncul pada Anda. Selain itu, Anda percaya bahwa asupan gula harian Anda harus sangat rendah sehingga Anda tidak perlu khawatir dengan risiko diabetes. Apakah pemikiran ini benar?Tidak perlu! Meskipun jarang menambahkan gula langsung ke makanan dan minuman, ada banyak makanan dan minuman di sekitar kita yang tinggi gula.

Kandungan gula pada makanan dan minuman tidak bisa diukur hanya dengan melihat kandungan gula pada makanan dan minuman tersebut. Gula tersembunyi ini sering diabaikan, padahal bisa berdampak negatif bagi kesehatan Anda.

Jaga kesehatanmu mulai sekarang!

Anda tetap bisa merasa muda dan “aman” dari diabetes dan tidak harus mengikuti diet. Diabetes identik dengan penyakit orang tua karena lebih banyak menyerang orang tua.
Namun, kasus diabetes tipe 2 semakin banyak ditemukan pada kelompok usia yang lebih muda. Hal ini terkait dengan meningkatnya kejadian obesitas, kurang olahraga dan pola makan yang tidak sehat.

Kasus diabetes pada usia muda menjadi perhatian utama karena seringkali lebih berbahaya dengan risiko komplikasi yang lebih besar. Komplikasi juga sering terjadi sejak dini, termasuk kerusakan ginjal dan penyakit jantung, yang selanjutnya meningkatkan risiko kematian pada kelompok usia yang lebih muda.

Manfaat Konsumsi Gandum Bagi Kesehatan Tubuh


Apakah Anda ingin memasukkan bibit gandum dalam menu harian Anda? Langkah ini bisa menjadi awal yang baik untuk memulai hidup sehat. Ini karena manfaat oat untuk kesehatan sangat banyak. Biji-bijian utuh adalah salah satu makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi dan merupakan sumber karbohidrat yang baik. Jenis biji-bijian ini juga dapat digunakan untuk membuat berbagai makanan sehat, seperti roti, pasta, mie, dan bubur. Berikut adalah nilai gizi dan khasiat biji-bijian untuk kesehatan tubuh.

Manfaat Gandum Bagi Kesehatan

Biji gandum mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Gandum mengandung banyak zat penting seperti sumber vitamin hingga mineral, sehingga sangat efektif untuk menjaga kesehatan. Berikut beberapa manfaat oat untuk kesehatan yang tidak boleh Anda lewatkan:

Terhindar dari kanker usus Besar

Diperkirakan seseorang yang mengonsumsi makanan berserat tinggi berisiko terkena kanker usus besar. Manfaat gandum berasal dari biji yang kaya serat, berpotensi menurunkan risiko seseorang terkena kanker ini. Faktanya, penelitian lain juga menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya akan biji-bijian, terutama roti gandum, dapat mengurangi risiko kanker usus besar.

Menjaga kesehatan usus yang baik

Bibit gandum kaya akan serat tidak larut. Studi menunjukkan bahwa komponen dalam bibit gandum dapat berfungsi sebagai prebiotik, memungkinkan beberapa bakteri baik masuk ke usus Anda. Selain itu, sembelit akibat kurangnya asupan serat pada anak-anak atau orang dewasa juga bisa diatasi dengan mengonsumsi bibit gandum.

Membantu Mencegah Batu Empedu

Manfaat lain dari bibit gandum adalah dapat mencegah batu empedu. Makan makanan yang kaya serat tidak larut, seperti roti dan sereal yang terbuat dari biji-bijian. Satu studi menemukan bahwa mereka yang makan makanan kaya serat tidak larut memiliki risiko 17 persen lebih rendah terkena batu empedu.

Menurunkan Kolesterol

Satu studi bahkan menemukan bahwa wanita makan sekitar tiga porsi biji-bijian sehari, mengurangi risiko serangan jantung sekitar 30 persen. Konsumsi bibit gandum bahkan dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Membuat tubuh lebih sehat

Tidak hanya membantu membuat tubuh lebih sehat, konsumsi oat secara teratur juga dapat membantu mengontrol berat badan karena mengandung serat yang dibutuhkan untuk memudahkan Anda menoleransi dan mencegah obesitas.

Meningkatkan Kesehatan Otot

Manfaat sederhana dari bibit gandum adalah kesehatan otot. Karena bibit gandum mengandung protein yang dapat meningkatkan kesehatan otot Anda.

Perlu diketahui bahwa protein dibutuhkan untuk menjaga kesehatan hati, memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak dan mengatur tingkat energi dalam tubuh. Protein juga dibutuhkan untuk membangun tubuh dan menambah otot.